Quinoa 250 g

Komosa ryżowa czyli Quinoa ma wyjątkowe właściwości zdrowotne oraz odżywcze.

Quinoa jest bardzo bogatym źródłem pełnowartościowego białka, zdrowych kwasów tłuszczowych ponadto ma wiele witamin i składników mineralnych. Mało tego Quinoa ma właściwości antyoksydacyjne oraz potencjalne działanie antynowotworowe.

Quinoa potocznie zwana jako ryż peruwiański,  jest to pseudozboże,  - tzn. roślina, która wytwarza bogate w skrobię nasiona, lecz w rzeczywistości nie jest zbożem. Jej właściwości oraz wartości odżywcze od wieków są cenione w Ameryce Południowej.

Komosa ryżowa jest źródłem pełnowartościowego białka.

Czy wiesz, że białko komosy ryżowej jest jako jedno z nielicznych białek roślinnych, które zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne, czyli takie, które nie są syntetyzowane w organizmie i muszą być dostarczane wraz z pożywieniem.

Komosa ryżowa, czyli idealny składnik w naszej kuchni.

Ma delikatnie słodkawy smak, więc idealne nadaje się zarówno do przygotowywania dań głównych oraz deserów. Śmiało może zastąpić ryż, kasze czy ziemniaki lub makarony. Może być również składnikiem zup, gulaszu czy sałatek. Mało kto wie, że śmiało można ją wykorzystać również do wypieku ciasteczek lub innych łakoci.

Quinoa a medycyna:

• Może zapobiec miażdżycy
• Może zapobiec chorobom krążenia
• Może zapobiegać nowotworom
• Jest idealna dla chorych na celiakię
• Ma niski indeks glikemiczny IG = 35

Wartości odżywcze na 100 g:

• Wartość energetyczna 1491 kJ/354 kcal
• Tłuszcze 6.07 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,706 g
• Węglowodany 57,16 g, w tym cukry 0,1 g
• Błonnik 7 g
• Białko 14,12 g
• Sól 0,012 g

Opakowanie:

Szczelnie zapakowany w opakowanie typu "doypack" co umożliwia wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania, a co najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości.